Klostercake Edelbitter

Hausgemacht in der Kartause Ittingen mit feiner Crand Cru Schokolade

300 g

Zutaten: Mandeln, Haselnüsse, Maracaibo Couverture, Butter, Zucker, Eigelb, Eiweisspulver, Kakao, Mandelmasse: (Zucker, Mandeln, Soja, Feuchthaltemittel E420, Maismehl, Konservierungsstoff E202, Zitronensäure, Bittermandelaroma), Maracaibo Nips (gebrochene Kakaobohnen geröstet und karamelisiert, Weizenglukosesirup)