Kiss me - Perlwein 

75 cl, 9 % vol.
Ein spritzig-frecher Perlwein aus Pinot Noir-Trauben von sieben Winzern aus dem Thur–Seebachtal mit schöner Süsse und wenig Alkohol.

Fürs Auge eine freche Farbe mit viel Pink, mit sehr feiner Perlage. In der Nase Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, im Gaumen prickelnd, angenehm lieblich, spritzig und erfrischend. Für Apéros und Partys, oder einfach so. 

Nebst der Kartause Ittingen haben Charles Salathé, Dominque Schneiter, Matthias Hagen, Mathias Hirschi, Nina Wägeli und Schloss Herdern Blauburgundertrauben beigesteuert. 

Beim Perlwein wird die Kohlensäure beim Abfüllen im Gegendruckverfahren zugegeben. Deshalb ist die Herstellung deutlich günstiger als beim klassischen Schaumwein, bei welchem in der Flasche unter Verschluss eine zweite Gärung zur Kohlensäureanreicherung stattfindet.

Kontrollierter Ursprung: AOC Thurgau