Ittinger Eiche Kartause Ittingen

2022
Goldmedaille am Mondial des Pinots für den Jahrgang 2022!
100% Ittinger Blauburgunder-Traubengut, 100% Maischengärung, 100% Ittinger Barrique. Beste Traubenqualität vereint im Barrique aus Eichenholz aus dem Ittinger Wald.
100 % Kartause Ittingen - unser 0-km-Wein par Excellence.
Wir sind stolz auf diese Auszeichnung. 

Unser Rebberg liegt nahe und ist gut zu Fuss erreichbar. Kurze Transportwege und lokale Produkte gehören zu unserer Philosophie. Mit der Ittinger Eiche gehen wir noch einen Schritt weiter. Förster und Küfer suchten die beste Eiche aus dem Ittinger Wald und fertigten damit eigene Barriquefässer. Der Ausbau dieses Blauburgunders während 12 Monaten im Ittinger Barrique verleiht dem Wein den letzten Schliff. 

Eine Auslese von bestem Blauburgunder-Traubengut. Ein komplexer Blauburgunder mit intensiver Aromatik, einem kräftigen Körper und reifen Gerbstoffen. Ein in dieser Art einzigartiger Wein. 

Den Goldmedaillen-Wein erhalten Sie auch bei uns im Restaurant Mühle und im Klosterladen. 

Kontrollierter Ursprung: AOC Thurgau.