Aus der Stille der Kartause Ittingen -  Eine Reise durch Handwerk und Zeit

Tief im Ittinger Wald nahm dieser Whisky seinen Anfang. Das Fass, gefertigt aus Eichenholz aus dem Ittinger Wald, diente zunächst als Barrique für einen charaktervollen Blauburgunder, die Ittinger Eiche. In dieser Zeit  nahm es wertvolle Aromen in sein Holz auf.

In der Thurgauer Macardo Genusswelt fand das Eichenfass seine nächste Bestimmung. Unter optimalen Bedingungen und mit viel Sorgfalt wurde darin unser vielschichtiger Single Malt ausgebaut.

Über neun Jahre hinweg entwickelte er sich langsam zu einem Whisky von bemerkenswerter Komplexität, mit Tiefe, Balance und Charakter. Die Kombination aus hochwertigem Holz, der Prägung durch den Rotwein und viel handwerklicher Erfahrung machen ihn zu einem einzigartigen Tropfen, der Herkunft, Geschichte und Leidenschaft in sich vereint.

Einzelfassabfüllung - produziert und abgefüllt von Macardo Swiss Distillery.