Weinbrand
Im Angebot

Weinbrand

Normaler Preis CHF 28.50
Doppelt gebranntes Weindestillat mit anschliessender mindestens zweijähriger Holzfasslagerung. Schön eingebundene, dezente Holznote, würzig, harmonisch und rund im Gaumen.

Für unsere feinen Edelbrände verwenden wir nur einwandfreie, ausgereifte Früchte aus unserem Gutsbetrieb. Die Destillation erfolgt durch eine fahrbare Lohnbrennerei, welche jährlich einige Wochen in der Kartause Ittingen stationiert ist. Die frisch gewonnenen Destillate werden hochprozentig unter dem Dach eingelagert, wo sie durch die natürlichen Temperaturschwankungen ihre Genussreife erlangen. Vor der Abfüllung werden sie mit destilliertem Wasser auf Trinkstärke (42%) eingestellt und filtriert.
Typ: Spirituose